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Oban Distillers Edition 2022 + GB 43% Vol. 0,7l

Schottland, Highlands

Die winzige Brennerei von Oban wurde bereits 1794 von den Brüdern Hugh und John Stevenson gegründet, und die Stadt wuchs um sie herum. Oban wurde 1883 vom neuen Besitzer J. Walter Higgin als „der feinste sma’ (kleine) Still-Whisky in den Highlands“ beworben. Der Begriff rührt daher, dass aufgrund der nicht erweiterbaren Brennereigröße nur kleine Brennblasen verwendet wurden, die nicht kontinuierlich laufen konnten. Eine ausgiebige Ruhe ist deshalb erforderlich, um den leichten, fruchtigen und würzigen Charakter des Single Malts zu erhalten. Oban wäre fast seiner unflexiblen Baugröße zum Opfer gefallen, aber glücklicherweise wurde eine Gnadenfrist gewährt und 1972 ein neues Destillierhaus gebaut. Der aktuell verkaufte 14-jährige Whisky von Oban genießt hohes Ansehen.
Um seine vom Meer geprägten Aromen zu unterstreichen, hat sich Obans Master Distiller für Montilla Fino entschieden. Dieses trockene, feine Fass hebt den unverwechselbaren geschmacklich anmutigenden Stil von Oban hervor. Eine cremig-geschmeidige Verbindung von Trauben, Seeluft und Würze.

Farbe: Klarer Bernstein. Feines Beading. Lange, dünne Whisky Legs.
Nase: Öffnet sich sehr fein, klar und süß mit einem Hauch salziger Meeresbrise und einer leichten, traubigen Note vom trockenem Fino, die dann mit der Zeit schärfer wird bis hin zu einem Hauch von Rauch und Gewürzen.
Gaumen: Am Anfang cremig-mild, süß und leicht traubig; dann entfalten sich Wellen von malzigem Aroma; alles zusammengehalten von einem echten Rückgrat aus Meersalz und sanfter Würze von weißem Pfeffer. Lecker und leicht zu trinken.
Abgang: Lang, attraktiv süß-rauchig und klar, mit appetitlicher Eichenwürze. Trocken, mit einem attraktiven, leicht pfeffrigen Nachgeschmack.

Schottland, Highlands

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