Mindestens fünf Jahre gereift in Pedro Ximénez Sherryfässern, die erste limitierte Auflage, die vollständig in diesem Fasstyp gereift ist.

Nase: Süße Sultaninen und Rosinen mit abgerundetem Torfrauch und Lakritzschichten sowie einem Hauch von Zitrussüße.
Gaumen: Brauner Zucker und malzige Süße, dann Orangenschale, Zitrusfrüchte, dunkle Schokolade und Anklänge von Sherry-Süße.
Abgang: Mit Schokolade überzogene Rosinen, Eichenrauch, gemischte Gewürze und anhaltende PX-Süße.