Im Einklang mit der Tradition von Zacapa, wurde der Zacapa Centenario Royal aus sogenannten „virgin sugar cane honey“ gewonnen. Das bedeutet, er wurde aus frisch gepresstem Zuckerrohr hergestellt. Nach der Destillation wurde er dem besonderen Reifungsprozess von Zacapa unterzogen, dem sogenannten „Sistema Solera“.
Lorena Vasquez, die Master Blenderin von Zacapa hat die seltensten und am besten gereiften Rums in den Kellern von Guatemala ausgewählt und zum Zacapa Royal vereint. Sein besonderes Finish erhielt er in französischen Eichenfässern.
Farbe: Dunkler Bernstein.
Nase: Nuancenreich in einer wundervoll harmonischen Balance; getrocknete Früchte werden umgarnt von Schokolade und Vanille, holzigen Noten, etwas Karamell und Mandel, sowie Ananas und Banane.
Gaumen: Sagenhaft elegant, facettenreich ohne dabei opulent zu wirken, voll aber nicht schwer – die in der Nase wahrgenommenen Noten spiegeln sich auch am Gaumen wieder, wobei die nussigen Eindrücke noch deutlicher zum Tragen kommen, ergänzt durch leichte Röstnoten und eine Idee Zitrus.
Abgang: Schier endlos, mit einer feinen, edlen Süße.
Guatemala
279,90€
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