Die Botanicals im Wint & Lila Gin sind Wacholderbeeren, Koriander, Angelika, Angelikawurzel, Zimt, Orangenschale, Zitrone, Limette, Minze und Orangenblüten.
Wint & Lila wird über das Small-Batch-Verfahren in sieben kleinen Alembic Stills produziert. Der Gin wird sagenhafte fünf Male destilliert und mit weichem Wasser vermählt, um einen milden und sanften Brand hervorzubringen.
In der Nase dominiert die Minze mit Anlehnung an Spearmint. Ätherische Zitrusaromen erinnern an Zitrone und Limette. Dazu kommt ein leicht medizinischer Eindruck. Mit Eis verstärken sich die Zitrusnoten ähnlich einem Zitronen-Hustenbonbon. Neben der Zitrone erkennt man noch Aromen von Kräutern und Angelika.
Auch im Geschmack deutliche Minze. Dazu kommt nur noch Zitrone. Mit Eis ähnlich einem Zitronenvodka, der später einen vanilligen Eindruck hinterlässt.
Spanien
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