Boden: Muschelkalk & Kalkmergel - 400m Seehöhe.
Ausbau: 12 Monate großes Holzfass - Naturhefe vergoren.
Restzucker: 2,4g
Säuregehalt: 7,0g
Alkoholgehalt: 12,0% Vol.
Reifepotential: mind. 10 Jahre und mehr
In der Nase: Birne, Limetten, reife Äpfel & Meersalz
Am Gaumen: klirrend lebendig, straff & fokussiert.
Passt zu: Fischgerichte, Gemüse & helles Fleisch
Zitat: Subtiler Burgunder mit Muschelkalk Prägung.
Österreich, Südsteiermark, Wolfgang MAITZ
19,50€
Dr.BOTTLE Reitschulgasse 27 8010 Graz 0316 824 244 info@drbottle.at |
Montag - Freitag 10:00 - 18:00 Samstag 10:00 - 16:00 |