Yuzu ist eine Zitrusfrucht, die in Japan angebaut und geliebt wird. Optisch einer Zitrone ähnlich, aber mit kräftigem Duft, einzigartigen Kräuternoten, einer leichten Bitterkeit und einem weniger scharfen sauren Geschmack.
Basis dieses Gin ist Shōchū, eine japanische Branntwein Variante aus einheimischem Reis. Zusammen mit Wacholder, Yuzu und diversen Kräutern, unter anderem Koriander, Lavendel und Kiefer, wird aus diesem Grunddestillat dieser einzigartige Gin kreiert.
Nase und Gaumen: Klassische Wacholdernoten paaren sich mit dem kraftvollen Duft der Yuzu Zitrusfrucht und Bitterorange. Koriander, Kiefer und Matcha Tee bringen eine feine Würze mit sich.
Abgang: intensiv und lang.
Japan
43,90€
