The Singleton 21y + GB 43% Vol. 0,7l

In diesem 21-jährigen Single Malt Whisky kommt der typisch vollmundige Charakter von The Singleton besonders gut zur Geltung. Die „Trinity Harmony Philosophy“ kulminiert hier in besonders ausgewogenen Anklängen von reifen Früchten und mildem Toffee.
Aus drei verschiedenen Arten von Fässern entstanden haben Maureen und ihr Team in sorgfältiger Feinarbeit behutsam ausgebaute Whiskys aus „Pedro Ximinez Oloroso“- und „Refill Ex-Bourbon“-Fässern zusammengestellt, die mehr als zwei Jahrzehnte in deren Privatvorräten reiften. Dieser von Meisterhand komponierte Whisky wurde dann in Fässern aus Europäischer Eiche zur endgültigen Reife veredelt. Das dritte, ganz bewusst gewählte Fass verlieh dem ohnehin schon sehr vielschichtigen Whisky eine noch größere Bandbreite an Geschmacksnuancen.

Körper: Eine harmonische Fülle mit starkem Brombeercharakter.
Nase: Süße reife Kirschen und Pfirsiche, unterbrochen von scharfen Anklängen nach frischem Ingwer.
Gaumen: Toffee und Melasse finden am Gaumen ein wundervolles Gleichgewicht mit rauchigen Orangennoten.