The Legendaray Red SILKIE 2nd. + GB 46% Vol. 0,7l

Die 2. Release des Legendary Red SILKIE wurde in Rioja- und Ribera del Duero-Weinfässern nachgelagert. Weine aus der Region Ribera sind in der Regel vollmundig und weisen ausgeprägte Tannine auf, während Rioja-Weine mit großen Fruchtaromen aufwarten. Diese Kombination von Weinfass-Finishs verleiht dem Whiskey einen außergewöhnlich tiefengründigenen Charakter. So entsteht ein komplexer Whiskey, der mit 46 % Vol. und ohne Kältefiltration abgefüllt wird.

Der Blend setzt sich wie folgt zusammen:

Danach reifen 50% des Blends in Ribera del Duero-Weinfässern und 50% in Rioja-Weinfässern.

Nase: Frische reife rote Äpfel, Nelkenöl; Anklänge von trocknendem Cassia, roten Beeren und buttrigem Gebäck.
Gaumen: Eine cremige Textur und Süße, Schokoladenorange, Himbeerpüree, Popcorn, Tarte; ein trocken-süßes Wechselspiel, bevor sich Noten von Eiche und ein Hauch von zartem Torfrauch Raum verschaffen.
Abgang: Frisch, fast pikant, holzig, Erdbeeren und geröstete Kokosnuss.