Talisker ist made by the sea und engagiert sich für den Schutz der Weltmeere. Seit fast 200 Jahren befindet sich die Brennerei von Talisker an der Küste und der Whiskey ist von den Elementen der extremen Umgebung geprägt.
Im Jahr 2020 ist Talisker eine Partnerschaft mit Parley for the Oceans eingegangen, einer gemeinnützigen Umweltorganisation, die sich auf den Schutz der Ozeane konzentriert. Basierend auf der gemeinsamen Leidenschaft für das Meer hat Talisker ihnen Hilfe dabei zugesichert, 100 Millionen Quadratmeter wilde Tangwälder zu schützen und wiederherzustellen. Das Ziel ist es, den natürlichen Lebensraum von Millionen von Lebewesen, mit denen wir unsere Meere teilen, zu schützen und wiederherzustellen.

Farbe: Ein herrliches, tiefes Bernsteingelb mit rötlichem Leuchten. Die Farbe von Palisanderholz oder einer frisch geöffneten Kastanie.
Nase: Mild und trocken, aber dennoch reichhaltig. Vielschichtige Kopfnoten von Früchten und Malz erinnern an Malzbrot mit Rosinen, Datteln und getrockneten Feigen. Ein leichter, unterschwelliger Hauch von Kalkstein ruft salzige, maritime Aromen hervor und lässt vor dem geistigen Auge ein Schiff auf hoher See segeln. All dies geschieht auf einer leicht fruchtigen, weinartigen Basis mit einem Hauch von Pfeifentabak.
Gaumen: Das cremig sanfte Mundgefühl leitet ein großartiges Geschmacksprofil ein, das mit einer reichhaltigen Süße beginnt und dann in salzige, rauchige und fruchtige Aromen übergeht. Diese werden im mittleren Verlauf durch üppige Noten von Rosinen und Feigen ergänzt, die dann in pfeffrige Würze und Rauchigkeit gehüllt werden.
Abgang: Lang, wärmend und leicht trocken, mit einer vertrauten pfeffrigen Note und einem wunderbar rauchig-fruchtigen Nachgeschmack.