Talisker 8y Special Release 2020 + GB 57,9% Vol. 0,7l

Diese abenteuerliche Release von Talisker ist ein Single Malt, der reich an maritimem Charakter ist. Es ist das erste Mal, dass ein Talisker in karibischen Rum-Fässern reifen durfte. So wurden die maritimen Düfte und der pfeffrige Punsch des farbenfrohen Charakters dieser Abfüllung mit der reichen, dunklen und exotischen Süße wärmerer Gefilde belebt.

Farbe: Golden, mit grünlichen Lichtern.
Nase: Ein leichtes Nasengefühl mit etwas Kribbeln. Die Kopfnoten sind süß und maritim, mit einem Hauch von Melasse und kristallinem Zucker, der mit trockenem Seetang, Kristallsalz und Jod wetteifert. Ein Wassertropfen mildert den Angriff, erhöht den maritimen Charakter und reduziert die süßen Noten, während ein Hauch von Rauch entsteht.
Gaumen: Eine weiche, glatte Textur und ein großer Geschmack; salzig und vor allem leicht süßlich, bevor die volle Talisker-Pfefferigkeit überhandnimmt. Sehr trocknend. Wasser rundet es ab, mildert die reiche Süße und bringt den Pfeffer hervor, aber das Profil ist ähnlich.
Abgang: Lang, scharf pfeffrig und trocknend, süß und rauchig mit dem typischen Talisker-Chili-Pfeffer-Touch im Abgang. Mit einem Schuss Wasser wird er rund, behält aber seinen Charakter, der einen schönen Rauchfaden auf der Zunge hinterlässt.

Schottland, Isle of Skye

101,90

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