Talisker 40y Bodega Series + GB 50% Vol. 0,7l

Da kommt was Spannendes von der Isle of Skye. Ein 40 Jahre alter (!) Talisker mit Sherry-Fass Finish. Der 4 Dekaden-Malt ist der erste der neu aufgelegten Bodega-Edition und bis dato der zweitälteste Talisker ever (der älteste Isle of Skye Malt war ein 41-Jähriger Whisky, der eigens für einen chinesischen Privatmann abgefüllt wurde – Preis unbekannt).

Aus gegebenem Anlass, verweisen wir bei den Tasting-Notes der auf 2.000 Flaschen limitierten Edition doch lieber auf den Global Brand Ambassador von Talisker, Mr. Donald Colville. Dieser bezeichnet den Malt als „magnificent, lion-hearted old Talisker, rich with the sophistication of age, yet still full of life and retaining the make's familiar maritime and spicy character“.

Hier die freie Übersetzung: „Ein Prachtvoller, alter Talisker, mit dem Herzen eines Löwen und der Finesse des fortgeschrittenen Alters, dennoch voller Vitalität und mit dem vertrauten maritimen und würzigen Charakter eines echten Taliskers“.

Interessantes

Die Talisker-Blender ließen sich von dem Talisker-Stil des frühen zwanzigsten Jahrhunderts inspirieren. In den ausgedehnten Archiven suchte und fand man präzise Angaben über einst verwendete Fässer, Reifezeiten, etc. und wandte dieses Know-How gekonnt beim 40-Jährigen an. Der Malt ist ein Vatting aus Whiskys die in wieder befüllten US-Eichenfässern reiften und mit einem Finish in einem vierzig Jahre alten Amontillado-Sherry Fass von der Bodega Delgado Zuleta bedacht wurden. Geplant ist nun eine jährlich weitergeführte Serie von Editionen, die jeweils in verschiedenen Sherry-Fässern nachreifen durften.