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Talisker 11y Special Release 2022 + GB 55,1% Vol. 0,7l

Schottland, Isle of Skye

Als die Gezeiten in Talisker Bay mit einer ungewöhnlichen Kraft flossen, so sagt die Legende, wurde eine leuchtende Kreatur aus den schwärzesten Tiefen gezogen und überflutete die Tiefseedunkelheit mit ihrem faszinierenden Schein. Diese kraftvolle Lumineszenz wurde auf sturmgepeitschten Strömungen zur Talisker-Destillerie getragen und beleuchtete ihren neuen Spirituosen. Auch in diesem Geist erstrahlte die lebendige Leuchtkraft, deren klassische Rauchigkeit vor einer strahlenden Flut würzig-heller Süße verblasste, die selten zu sehen war.
Am Ufer des Loch Harport, nahe dem westlichen Rand der zerklüfteten Isle of Skye, klingen Legenden leicht wahr. Abseitsstehend, hier wird der „New Make“ vom Meer gekühlt, hat Talisker seit 1830 sein eigenes maritimes Schicksal geschmiedet. Süß, salzhaltig, donnernd und rauchig, so elementar wie Land, Meer oder Sturm. Dies ist ein Whisky für die Wildnis im Herzen, Made by the Sea.
Dies ist ein legendärer Talisker von ewiger Schönheit.

Farbe: Tiefes, leuchtendes Gold.
Nase: Maritim im Gefühl, mit leichtem Gewürz-Prickeln, der erste Eindruck deutet auf ein Strandfeuer aus trockenem Seetang hin, dann übernehmen tiefsitzende Noten von maritimer Salzigkeit und Schiffsmotoren auf einer Basis aus trocknendem frischem Leinen. Alle diese Düfte halten bei reduzierter Stärke gut zusammen.
Gaumen: Sanft ölig in der Textur, während der Geschmack herrlich süß und rauchig-würzig ist. Mit einem deutlichen fruchtigen Hauch, der alle an einen Obstgarten erinnert, der durch Rauch und Meeresnebel gesehen wird. Eine feine salzige Balance in der Mitte führt die Schärfe beim Schlucken in einen kräftigen Chili-Fang. Mit einem Tropfen Wasser kommen die süße Fruchtigkeit und Salzigkeit zur Geltung.
Abgang: Lang, anhaltend und leicht rauchig, mit anhaltender wärmender Würze.

Schottland, Isle of Skye

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