Als Basis wir der „Dry Gin“ ohne Veränderung in ein Holzfass für mindestens 18 Monate gegeben. Dadurch bilden sich neue Aromen wie Vanille, ein wenig Karamell und Bratapfel. Am Gaumen sehr geschmeidig und vollständig eingebundener Alkohol. Das Eichenfass in dem der Gin lagert wird zuerst für den Apfelbrand verwendet, so kommen dann auch die Aromen von Bratapfel und Karamell in den Gin. Der OAK Gin eignet sich hervorragend für den puren Genuss.
Österreich
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