Pittyvaich 29y Special Release 2019 + GB 51,4% Vol. 0,7l

Dies ist der einzige doppelt gereifte Pittyvaich, der jemals auf den Markt gebracht wurde und der einzige, der jemals in Pedro Ximenez/Oloroso-Mischfässern hergestellt wurde.
Pittyvaich ist eine “Lost-Destillery”, denn sie wurde 1993 geschlossen und 2002 abgerissen. Deshalb ist diese Abfüllung eine absolute Rarität.

Farbe: Tiefes Gold mit orangefarbenen Lichtern.
Nase: Insgesamt eine weiche Nase mit sehr leichtem Kribbeln; leichte Nasentrocknung mit ersten schwachen und zarten Eindrücken von Fruchtigkeit und getrockneten Blüten, unter denen sich eine Note von Butterschwamm befindet. Ein Wassertropfen verstärkt die getrockneten Blüten, erhöht die Süße und verleiht würzigen Noten von süßem Ingwer und Hartholzspänen.
Gaumen: Abgefüllt in Fassstärke, mundfüllend und ultra-glatte Textur. Der Geschmack ist sofort reich und sehr süß, mit leicht getrockneten Früchten; goldene Sultaninen in leichtem Alkohol. Es wird schnell würzig, mit tanninhaltigem Schießpulvertee in der Mitte des Gaumens und trocken insgesamt. Ähnlich, wenn auch weicher mit Wasser, wenn süßes Toffee zu erkennen ist.
Abgang: Lang, glatt und würzig, mit einem Shake Ingwerpulver und einer anhaltenden, umfassenden Wärme. Mit Wasser runder.

Schottland, Speyside

389,90

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