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Loch Lomond INCHMOAN 12y + GB 46% Vol. 0,7l

Schottland, Highlands

Fein gearbeiteter und vollmundiger Single Malt mit einem wunderschön ausgewogenen Torfcharakter. Loch Lomond Inchmoan 12y wird 12 Jahre lang in Refill-Casks und getoasteten Fässern gereift, um sicherzustellen, dass die süßeren Noten dieses Single Malts in den Vordergrund gerückt werden. Das Ergebnis ist eine perfekt ausgewogene Kombination aus süßer Vanille, weichem Torfrauch und Gewürzen.

Nase: Trockener Torfrauch mit Vanillesirup und geknacktem schwarzem Pfeffer.
Gaumen: Süßer, medizinischer Torf und geräucherter Speck führen zu gerösteten Kaffeebohnen mit Gewürznoten von Nelke und Sternanis. Wärmende Schärfe verbindet sich mit grünem Apfel und Birne.
Abgang: Langer, wachsartiger Torf mit Zitrushopfennote und Stachelbeere.

Jahrhundertelang nutzten die Festlandbewohner von Luss auf der Westseite des Loch Lomond Inchmoan als Torfbrennstoffquelle für die Dorfbrände. Daher sein Name "Inch-moan": die Insel des Torfes auf Gälisch. Lang und relativ flach, ist Inchmoan heute für seine großen Sandstrände bekannt, aber das Innere ist ein Dschungel aus Rhododendron, Birke, Erle, Ginster, Moormyrte und Blaeberry, das friedliche Heiligtum des Besuchs von Damhirschen. Inchmoan 12yt wird aus einer Kombination von Malt Whiskys aus den traditionellen Schwanenhals-Pot Stills und den einzigartigen Straight Neck Pot Stills geboren, um einen unkonventionellen Torfcharakter mit viel Tiefe zu schaffen, der Rauch und Schärfe verbindet. Er reift 12 Jahre lang in einer Mischung aus recharred Fässern aus amerikanischer Eiche und Refill-Bourbonfässern, die süße Vanille-Hintergrundnoten verleihen, die den weichen Torfstil von Loch Lomonds einzigartigem Still-Setup ergänzen.

Schottland, Highlands

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