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Lagavulin Distillers Edition + GB 43% Vol. 0,7l

Dieser ikonische Lagavulin, der seit 1816 mit Leidenschaft und Geschick hergestellt wird, feierte 2016 sein 200-jähriges Bestehen und ist für viele der Höhepunkt der Islay-Malts; intensiv im Geschmack, rauchig und reichhaltig. In einer Bucht, von der aus die Söhne von Somerled, dem Lord der Inseln, in den Krieg segelten, gilt es, ein großes Erbe anzutreten; es ist eine Bucht, die immer noch von seiner Burgruine Dunyvaig bewacht wird. Über lokalem Torfrauch gemälzte Gerste verleiht dem Lagavulin seine reichhaltige Mischung aus Küstenluft und duftender, rauchiger Trockenheit. Hier ist ein Whisky entstanden, der so intensiv ist, dass er die Kälte abweist. Lagavulins Special Editions und ältere Veröffentlichungen sind deshalb äußerst selten und sehr begehrt.
Diese unvergessliche Distillers Edition von Lagavulin liefert einen extra reichen rosinen-süßen Geschmack ab, gepaart mit einer dunklen Rauchigkeit, die sich intensiviert, sobald sich der Torf entfaltet.

Farbe: Tiefes Bernstein. Feines Beading. Gute Viskosität.
Nase: Tiefe und ausdrucksstarke Aromen von dunkler Eiche und Rosinen, die in Likör getaucht wurden, enthüllen das süße Weinfass und halten den eifrigen Torf zurück, während sie duftende Rauchnoten in geerdete Noten von Eiche und Wein einhüllen. Mit der Zeit steigt der Rauch auf, als ob er die unstillbare Intensität im Inneren widerspiegeln würde.
Gaumen: Eine natürliche Stärke, ölig und süß-würzig zu Beginn. Die Süße vollständig integriert, jedoch niemals aufdringlich, mit einer fruchtigen, rosinensüßen Rauchigkeit, die gleichermaßen reich an dunkler Absicht und geröstetem Malz ist. Die Rauchigkeit wird verstärkt, sobald sich der Torf durchsetzt. Dazu gesellt sich Salzigkeit, und der Geschmack wird trocknend, mit einem Hauch von Espresso-Kaffeesatz. Die reiche Süße ist schön integriert mit Rauch, Salz und Gewürzen.
Abgang: Ausgesprochen lang und dunkel rauchig; herrlich wärmend in seiner tiefen, dunklen Eichenwürze. Verweilender Rauch im Nachgeschmack.

Schottland, Isle of Islay

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