Lagavulin 12y Special Release 2021 + GB 56,5% Vol. 0,7l

Ein prachtvoller und klassischer Lagavulin mit einer Intensität, Salzigkeit und Süße in perfekter harmonischer Balance, während gleichzeitig duftender Holzrauch aufsteigt, um die herrlichen Aromen allesamt sanft zu umhüllen – absolut köstlich.

Farbe: Schimmerndes blasses Strohgold.
Nase: Mild, trocken und bald herrlich aromatisch; sauber, frisch und maritim, mit Kopfnoten aus Seeluft und Himalaya-Salz, unterstützt von duftendem rauchgetrocknetem Lapsang Souchong-Tee, Mineralsalzen und leichter Reinigungssalbe. Darunter verbergen sich trockenere Noten von Kakaopulver und getrocknetem Seetang, mit einem Spritzer Zitronenschale, diese salzige Süße, durchdrungen vom Holzrauch eines fernen Lagerfeuers am Ufer.
Gaumen: Die Textur ist glatt und attraktiv ölig; der Geschmack anfangs süß, dann bald knurrend mit einer intensiven Zitronensäure, mit einer Prise Meersalz und anhaltendem Saibling, der jeden Schluck spricht. Der insgesamt salzig-süße Geschmack wird durch einen Tropfen Wasser abgerundet, aufgeweicht und gesüßt.
Abgang: Lang, mit großen Rauchwellen und brüllend mit Chili-Pfeffer-Wärme. Noch besser mit einem Schuss Wasser. Rauch hält wunderbar im Nachgeschmack.