Machir Bay, Kilchoman‘s einzigartiger torfiger Single Malt, ist ein Vatting, der sowohl in Bourbon- als auch Sherryfässern gereift ist. Benannt nach dem spektakulärsten Strand von Islay, erzeugt der hohe Anteil an Bourbonfässern eine ausgeprägte Balance zwischen klassischem Islay-Charakter und frischer Blumenkomplexität.
Nase: Zitronenschale, Vanille und ein ausgeprägter Einfluss der Küste weichen floralen Intensität, saftigen Pfirsichen, Birnen und Gewürzen von reichen Gewürzen.
Gaumen: Platzen von tropischen Früchten und getrockneten Sultaninen, wärmendem Rauch und Wellen von Honig, Malz, Butterscotch und reicher Süße.
Abgang: Sherry-getränkte Früchte, schwarzer Pfeffer und Meersalz. Lang anhaltend mit Schichten von Zitrusfrüchten und maritimem Torfrauch.
Fasstyp: Bourbon und Sherry
Peat-Level: 50ppm
Schottland, Isle of Islay
26,90€
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