Die Release von 2022 von Kilchomans äußerst beliebtem Oloroso Sherry gereiftem Loch Gorm hat eine breitere Altersspanne als die vorherige Ausgabe. Während der Loch Gorm 2021 nur Whiskys von 2011-2012 enthielt, besteht diese Ausgabe 2022 aus 22 Oloroso-Sherry-Butts, die zwischen 2007 und 2013 destilliert wurden, was eine Altersspanne zwischen 8 und 14 Jahren ergibt.
Fast alle Fässer, die für diesen Loch Gorm verwendet wurden, waren frische Oloroso-Sherry-Butts, mit nur zwei Nachfüllfässern in der Assemblage. Und wie immer wurde Kilchoman Loch Gorm 2022 zu 46% Vol. ohne Farbgebung oder Kühlfiltration abgefüllt.
Nase: Intensiver süßer Pfeifenrauch, gefolgt von Wellen von frisch geschnittenen Erdbeeren und kandierter Zitronatschale. Leichtere Noten von Neroli (Orangenblüten), weichem Toffee und Nelken.
Gaumen: Eine erste Note von dunkler Schokolade und gerösteten Walnüssen, sanfter Tabakrauch, ein Hauch von Karamell und Datteln, begleitet von dezentem wärmendem Torfrauch.
Abgang: Lang und sich entwickelnd, mit Zimt- und Lakritzholz, Schokoladenbitter und anhaltendem, erdigen Rauch.
Schottland, Isle of Islay
94,90€
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