Kilchoman CASADO + GB 46% Vol. 0,7l

Casado (portugiesisch für Ehe) ist eine limitierte Abfüllung, die 6 Jahre lang in frischen Bourbonfässern gereift wurde, bevor 38 Fässer ausgewählt und 2 Jahre lang in zwei 6.000 Liter großen portugiesischen Rotweinfässern vermählt wurden.
ANTHONY WILLS, GRÜNDER VON KILCHOMAN: "Die Rotwein-Hochzeit verleiht dem Whisky Noten von roten Früchten und Gewürzen, die den Vanille- und Butterscotch-Einfluss der Bourbonfässer wunderbar ergänzen.“

Nase: Eine Eröffnungsnote von intensivem Lagerfeuerrauch, ausgewogen mit reifen Sommersteinfrüchten; Pfirsich, Pflaume und Kirsche. Tiefe Noten von Marzipan im Vordergrund, kombiniert mit vielschichtigen maritimen Noten.
Gaumen: Das Rotwein-Vatting bringt Pfeffer und Würze auf den ersten Schluck. Trockener, salziger Torfrauch sitzt am Gaumen, dennoch finden Fruchtnoten von Aprikose und Zitrone ihren Weg.
Abgang: Ein langer Abgang, der einen scharfen, würzigen Charakter durch die Vermählung in portugiesischen Rotweinfässern bringt. Gedünstete, gekochte Fruchtnoten bringen ein süßes Marmeladenprofil und sorgen für eine anhaltende Süße, die der klassische Kilchoman-Rauch wunderbar ausgleicht.