Gute Gespräche fangen an der Bar an. Da ist auch der Kontakt des Head of Whiskey Science zu dem Braumeister einer lokalen Craft-Beer-Brauerei keine Ausnahme. Kurz darauf wurden Whiskeyfässer gegen Bierfässer getauscht, und so entstand die Jameson Stout Edition: ein dreifach destillierter Blended Whiskey aus Irland, der geduldig in irischen Craft-Beer-Fässern vollendet wird.

Nase: Das Anfangsaroma von frisch gemähtem Heu wird von knackigen Obstnoten ergänzt, grüne Äpfel und Birnen mit einem Hauch Zitronenschale. Milde Pot-Still-Gewürze klingen an, grüner Tee intensiviert sich zu Haselnuss und Vollmilchschokolade.
Gaumen: Der anfänglich süße Geschmack im Mund, typisch für irische Pot Stills, wird schnell durch den feinen Hauch von Hopfen und Kakaobohne aus dem Bierfass abgefangen.
Abgang: Lang und süß mit Vollmilchschokolade und Butterkaramell.