Highland Park Cask Strength No. 1 + GB 63,3% Vol. 0,7l

Die Art der Lagerung und die Art der Fässer haben einen großen Einfluss auf Single Malt. Während der „New Make Spirit“ langsam in ihnen reift, geben die Fässer über die langen Jahre die Aromen an das Destillat weiter.
Folglich erhält man bei Abfüllungen direkt aus dem Fass, ohne dass man den Alkoholgehalt mit Wasser reduziert, den sogenannten „Cask-Strength“ Whiskys, das Getränk in seiner reinsten Form.
Der Cask Strength Release No. 1 wird vorwiegend in Sherryfässern unterschiedlichen Alters gereift. Diese werden von Gordon Motion, dem Master Distiller, von Hand ausgewählt. Es wird dann, nicht kaltgefiltert, direkt abgefüllt, um sicherzustellen, dass die essentielle DNA und die natürliche Farbe des Whiskys intakt bleiben. Es gibt nichts in diesem Whisky außer dem Whisky selbst. Nichts als der intensiv ausbalancierte, preisgekrönte Geist des Highland Parks.
Der Cask Strength ist gleichzeitig süß und rauchig auf der Nase, mit Aromen von Veilchen und reifen Vanilleschoten, umgeben von Wellen des aromatischen Torfrauchs. Am Gaumen ist er reich und vollmundig, mit weichem Toffee, Heidehonig, frisch geriebener Muskatnuss und sonnengereiften Zitrusfrüchten, die einem exotisch gewürzten Creme-Brélée-Finish weichen.

Farbe: Natürlich warm und golden
Aromen: Weiches Toffee | Heidehonig | Frisch geriebene Muskatnuss | sonnengereifte Zitrusfrüchte | nachhaltiger Torfrauch

Schottland, Orkney Islands

94,90

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