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Highland Park 15y VIKING HEART 44% Vol. 0,7l

Dies ist ein wunderbar reichhaltiger und komplexer Single Malt. Eröffnet mit satten und würzigen Aromen von Crème Brulee, Heidehonig und zerbröckeltem Zimt, folgen intensiv fruchtige Noten - frische Ananas gekleidet mit einem Hauch von sonnenverwöhnter Zitronenschale. Es gibt auch einen Hauch von frisch gebackenem Biskuitkuchen, warm aus dem Ofen, und Du wirst Zimt finden, aber diesmal geröstet. Zitrus- und Vanillenoten verweilen in den aromatischen Wellen von Torfrauch.

Um den 15 Jahre alten Viking Heart zu kreieren, wählte Gordon Motion, der Master Whisky Maker, überwiegend europäische Sherryfässer, um warme, würzige Noten zu liefern, und amerikanische Sherryfässer, um ein Gleichgewicht von süßer Vanille zu bieten. Gordon fügte nur ein paar refill-Fässer hinzu, um die Aromen weicher zu machen und zu glätten, und entschied sich, mit 44% Vol. abzufüllen, um die lebendige Fruchtigkeit und den unverwechselbaren Heidetorfrauch des Whiskys durchscheinen zu lassen.

Farbe: Hell golden, klar und hell
Geschmack: Geröstete Zimtscherben | Sanfter Torfrauch | Warmer Vanillebiskuitkuchen | Sonnenverwöhnte Zitronenschale | Frische Ananas-| Heidekrautreicher Honig

Warum ein Keramik-Dekanter? Spul ein oder zwei Jahrhunderte zurück und der Whisky wäre in Steingutgefäßen gelagert worden. Davon inspiriert wurde eine moderne Version entwickelt.
Der bleifreie Porzellan-Dekanter ist 100% lebensmittelecht, innen und außen glasiert und mit dem Löwen- und Schlangendesign geprägt, das auf vielen unserer Glasflaschen zu sehen ist. Schau Dir die Rückseite der Flasche genau an und Du wirst das Herzmotiv finden, das den Namen dieses Whiskys inspiriert hat.

Die preisgekrönten Whiskys werden in der Highland Park Distillery in Kirkwall, Orkney, hergestellt. Alter, Erfahrung und Respekt vor der Tradition mögen diese Whiskys definieren, aber es ist Orkney, das ihn auszeichnet. Hier passiert etwas Magisches und das Ergebnis ist die wilde Harmonie der Aromen, die in diesen Single Malts zu finden sind.

Schottland, Orkney Islands

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