Boden und Lage: Sand, brauner Kalkmergel - Westlage auf 480 m Seehöhe.
Ausbau: 24 Monate großes Holzfass - Naturhefe vergoren.

Restzucker: 1,1g
Säuregehalt: 6,5g
Alkoholgehalt: 12,0% Vol.
Reifepotential: 10 Jahre und mehr

In der Nase: Hagebutte, Quitte & Grüntee
Am Gaumen: zupackendes Säurespiel, aromatisch & ruhig fliesend.
Passt zu: Mediterraner Küche.
Zitat: Ein Gelber Muskateller mit Reifepotential für die Vinothek.