Gewachsen auf den steilen Südhängen des Kehlbergs, wird der FALTER EGO Merlot reinsortig ausgebaut.
Samtig weich präsentiert sich dieser Wein mit einer feinen Säurestruktur und ausgeprägter Balance. Aromen von Kirschkompott und salzigen Kapern mit weichen Tanninen schmeicheln diesem Merlot und verleihen ihm ein besonderes Trinkvergnügen.
Das Terroir am Kehlberg sorgt für die typische Mineralität, die dem Wein eine besondere Note verleiht.
Der Kehlberg im Südwesten von Graz ist ein magischer Ort. Zwischen archaischen Wäldern versteckt liegt ein junger Weinberg. In diesem rekultivierten Lebensraum haben sich, nach über 100 Jahren der Abwesenheit, zwei Spezies glücklich wiedergefunden: der seltene Osterluzeifalter und der Wein.
Beide lieben sonnige Steilhänge, in denen die Natur ihren unbändigen Lauf nehmen darf. Diese Verbundenheit macht den feinsinnigen Falter zum Namensgeber für den FALTER EGO, den Grazer Stadtwein von Hannes Sabathi, dem Alter Ego des südsteirischen Winzers.
Österreich, Steiermark, Graz
43,00€
