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Cardhu 16y Special Release 2022 + GB 58% Vol. 0,7l

Schottland, Speyside

Die Legende besagt, dass eines Tages der uralte schwarze Felsen unter Cardhu einen welterschütternden Riss bekam, eine große Wärme herausströmte und ein tropisches Paradies entfesselte. Beißender Wind wurde zu einer sanften Brise und üppige Aromen von Passionsblume und Ananas tanzten durch die Brennerei und ihr Gelände und umhüllten alles, was sie berührte, mit einer seltenen, exotischen Qualität. Um Mitternacht schloss sich der Abgrund, wieder für immer. Nur der lebhafte Whisky, der an diesem Tag destilliert wurde, blieb übrig, um die Geschichte zu erzählen.
Auf den windgepeitschten Heidefeldern, die heute die Cardhu-Destillerie umgeben, widerlegen die grünen Fliedergründe die Wahrheit von Cardhus Herkunftsnamen "der schwarze Felsen", Carn Dubh. Von diesem prächtigen Hügel aus wuchs die Cardhu-Destillerie mit unverwechselbarer Anziehungskraft. Von ihrer ikonischen roten Tür aus begrüßte die Destillerie seit Jahrhunderten Passanten und lud sie mit einem lebendigen Whisky ein, knackig mit dem süßen Geschmack schottischer Obstgärten.
In jamaikanischen Rumfässern gefinished, erwacht eine lebendige tropische Süße. Voller üppiger Aromen - ein Whisky, der nach Paradies schmeckt.

Farbe: Klares Gold.
Nase: Betörende erste Eindrücke beginnen mit der frischen, süßen Fruchtigkeit von Zitronenschale und weißen Trauben. Angereichert mit exotischen Noten von rosa Grapefruit und reifer Mango, alles auf einer leicht moosigen Basis. Eine Note, die sich zu frisch gebügeltem Leinen entwickelt. Eine bemerkenswert würzige und holzige Note erhebt sich hoch oben. Ein Tropfen Wasser trocknet diese Aromen und führt eine Prise weißen Pfeffer ein.
Gaumen: Eine cremig-weiche und volle Textur, der Geschmack bringt Süße. Die fruchtige und malzige Süße hinter diesem hausgemachten Rum-Toffee prickelt auf der Zunge gefolgt von exotischeren Noten von gewürzter Ananas und grüner Banane, die durch würzige und trocknende, erfrischend knackige, saubere Eiche noch appetitlicher werden. Ein Schuss Wasser erzeugt eine entzückende und noch glattere Textur, die immer noch stark pfeffrige Gewürze freigibt.
Abgang: Ziemlich kurz, süß und pfeffrig. Mit Wasser kommen die holzigen Noten noch mehr nach vorne.

Schottland, Speyside

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