Bruichladdich Islay Barley 2013 + GB 50% Vol. 0,7l

Der Bruichladdich Islay Barley 2013 wurde aus Gerste der Sorten Concerto, Oxbridge, Propino und Publican destilliert, welche zu 100% auf Islay wachsen. Er reifte dreiviertel seiner Zeit in amerikanischen Eichenfässern und den Rest in ehemaligen französischen Weinfässern. Verfeinert wurde der acht Jahre alte Tropfen mit frischem Quellwasser der Insel und präsentiert sich natürlich ohne Kühlfiltration und Farbstoffen.

• Nase: floralen Vanilletönen, ein wenig Honig, fruchtigen Aromen aus Kokosnuss, Melone, Kiwi, Birne und erfrischender Zitrone. Schöne Würze mit Eiche, Karamell und etwas Schokolade. Zum Ende hin feine Spuren aus Heu und einer Prise von salziger Meeresluft.
• Gaumen: Vielschichtig und seidenweich, gekonnt vereinte Noten von Melone, Orange und Birne, cremige Nuance aus malzigem Milchreis, frisch getrocknetem Stroh und etwas Eichenholz. Ergönzt durch eine wohlige Süße von Karamell.
• Finish: cremig und enorm lang im Abgang, mit Eiche, Flor de Sal, Karamell und braunem Zucker.